外国人通常无法理解法国的正式问候习俗。法国人和所有人 (家人、孩子、陌生人 )握手。在家里握手，上班路上握手，工作中握手，下班时握手，回家路上握手，等等。所以，在一间十几个人的办公室里，前半个小时不会有人工作，因为所有一夜未见的人都要握手，好让别人记住自己是谁。

　　但是，记住一天之内自己和谁已经握过了手是很重要的。法国人认为，和一个人握两次手是极端失礼的，那样就像是第一次握手时没有足够地注意对方。