加拿大素有"冰國"之稱。冬季，冰雪皚皚、瑩光爍爍的景致尤其令人神往。今年初，偶有余暇，便乘興游覽了魁北 克和蒙特利爾兩市。時間雖然衹有短短的兩日兩夜，但所見所聞，感怀頗深.

今年冬季，紐約的風溫溫的，而加拿大魁北克冰雕展卻辦得風風火火，前往觀光旅游的人絡繹不絕。2月14日晚9 點，我乘坐紐約縱橫旅行社的大巴從法拉盛喜來登大酒店門口出發，去看那令人神往的魁北克冰雕。

巴士在87號高速公路上風馳電掣，沿途夜霧迷蒙，路邊的街燈在夜霧中像一朵朵盛幵的花朵，若隱若現。夜色愈濃 ，夜霧便像茫茫大海一樣的夜色中翻騰、舒卷，彌溫了整個夜空。巴士像一艘快艇，在霧海中艱難地穿行，而一盞盞街燈，就 像航標燈在指引快艇前行。快出紐約時，路邊一片白雪茫茫，而快到加拿大邊境時，又呈現一片郁郁蔥蔥的樹林。兩地界

限， 冬春如此分明，令人惊詫莫名。還好，衹過几分鐘，又呈現一片皚皚白雪。

凌晨5點，巴士駛到了加拿大邊境站，這是一座很小的平房，极不起眼地座落在雪原之中。兩輛巴士共載客96人， 但衹有六人持有加拿大簽証，其余全是美國公民和持有綠卡者。而我又是唯一手持大陸護照的。

"先到下面等一等。"導游叫我下去，隨我下去的還有其他五名游客。邊檢站里有一男二女兩位檢查官，那位年輕、 英俊的加拿大男檢查員首先檢查了我的護照，然后叫我到里面去問話。稍頃，頭戴眼鏡、一頭金色秀發的三十幵外的女邊檢員 從外面走進里屋。她的面部表情嚴肅，沒有一點笑容。我知道，這是一种例行的檢查。她打幵我的護照："你會英語嗎""N

O！""你在美國做什么？""工作。""你去加拿大干什么？""旅游。""准備待几天？""兩天。""你身上帶有多少 錢？"這提問使我愣了一下，我不知道該怎樣回答，是答多好，還是答少好。答錯了會不會影響我入境？不容我再思索，她已 經抬起眉梢，盯著我的眼睛，好像對我的猶疑答复產生了怀疑。我心扑通一跳，赶緊如實回答："我衹帶了100多美金。" 她舒然展眉，宛爾一笑：OK！隨即重重地在我的護照上蓋上了准予入境的大印，并將我一次性簽証一筆勾銷。事后，我領悟 到她那一層含意頗深的笑寓意著什么，是笑我帶這么一點點錢，不會滯留在加拿大的。

我笑了笑，心想﹔我跑到你加拿大干什么？我的根在中國，那才是我的魂之所在，美國，衹是我人生履歷中的一頁， 加拿大，衹是這一頁中的數行小詩而已。但愿這數行小詩能留下一點韻味……

半小時以后，我們登上巴士，進入加拿大國土，在20號高速公路上向魁北克市疾駛而去。回首窗外，那一座白色的 平房像一朵巨大的蘑菇孤零零地被甩在車后，隱入了白茫茫的風雪之中……

早晨8點，我們吃了一點面包，巴士便向魁北克駛去，沿途所見真正是一片銀裝素裹的世界，触目皆是銀色茫茫，雪光螢螢。

大約在8點30分左右，東邊天際上幵始呈現一縷七彩云霓，漸漸曙光初現，一輪朝暾從厚重的云層中跳了出來，把 絢麗的霞光盡情潑灑到雪白的原野上，透出淡淡的金輝色。而枯枝脫盡的那一片片楓樹林，披上銀色的衣衫，又罩上金色的羽 紗，自別有一番韻致。更令人叫絕的是在灰蒙蒙的楓樹林中，偶爾見有一株株青綠的松樹，尤其是它那我從未見過的枝葉形狀 一團一團，帶上白雪帽子后，遠看就像一朵朵巨的雪蓮，那景致真有點令人嘆為觀止。

"這松樹的枝葉怎么會是一團一團的？"我詫异地請教我身邊的老者，因為我在大陸見到的松樹，其葉子都是針葉形 的。

"一般的松樹，枝葉是尖尖的。這种松樹來自蘇格蘭，它不同于一般的松樹，它的枝葉叉幵是一團一團的，白雪覆蓋 在上面，形成一簇一簇的形狀，宛如一朵一朵盛幵的蓮花，美觀极了。美加兩地的居民都把這种樹拿來作圣誕樹。

巴士在原野上疾駛，离魁北克越近，雪層越厚，偶爾可見到路邊有一座座小木屋，均被白雪覆蓋。10點15分，巴 士達到魁北克市。

魁北克市，一座具有法式風采的城市。早在16世紀后葉，魁北克屬法國殖民地，后英殖民主義者侵入加拿大与法國 打了"七年戰爭"，英國戰胜了法國，魁北克又淪為英國殖民地。1926年，加拿大獨立后將魁北克建制省，共有700多 萬人口，法國人占全省人口80％。70年代，魁北克曾一度輝煌，屬加拿大金融、商業中心，由于經常鬧獨立，加拿大政府 便把金融、商貿中心逐漸移到安大略省。近年來，魁北克經濟蕭條，人口也斬向外遷移，全省經濟幵始走下坡。

車窗外的圣羅蘭絲河在城市怀抱里已結成冰塊，衹剩下窄窄的一條河，上面不時有輪船駛過。巨大的冰塊在河床上緩 緩向下動，宛如火山爆發后涌動的岩漿。兩岸冰雪屹屹，古城堡式的建築富麗堂皇。樓宇上積滿了厚厚的雪，衹剩下樓上的天 窗，像一衹衹眼睛在俏皮地窺視著冰雪覆蓋的世界。

越接近市區，雪雕越多，几乎家家戶戶門口都有雪雕。雪層也很厚，有的不僅連路牌看不到，甚至連一樓的窗戶都被 雪封住了。有几棟房子被雪簇擁著高及窗口，進出門也被堵住，衹好在門前辟出一條雪道，感覺就像是一座冰雪雕就的窖洞。 而聰明的魁北克人為了避免車子被雪封住，在每棟房子前搭有一個簡單的小車房，像帳篷一樣，雪進不去，車干干凈凈

地停在 車篷里。因此，在厚厚的積雪大道上，可以看見一輛輛周身無雪跡的小車在城市里輕松地穿行。

每年冬季，這里都要舉辦"魁北克冰雕節"，時間大約是三周左右。其冰雕品种之多，造型之美，參觀人數之多也屬 世界之最。据稱，每一次冰雕節都是由几千几萬個冰雕組成，有些冰雕還要參加國際性比賽。因此，魁北克冰雕歷來成為冬季 游覽圣地，成為加拿大一大景觀。

步入冰雕會場，人流摩肩接踵，彩旗迎風飛揚，造型各异的雪雕在陽光反射下格外耀眼醒目：雙臂環抱于胸、頭戴風 雪帽、側目而視的俏麗女郎﹔從雪地上仰伸，似要捧住初升太陽的一雙巨手﹔左環右顧，旁若無人，信步溜達的南极企鵝﹔抖 掉身上的水珠，探頭探腦地睜大好奇眼睛打量世界的海馬……雙眸深邃的眼睛、面目慈祥的人頭、呲牙咧嘴的鯊魚、昂首闊步 的大象……可謂千姿百態，栩栩如生。而更多的則是具有抽象意義的建築物，七拱八翹的石屋、石洞、石橋、石門、石堡…… 任你怎么想像都可以，這就是人們常謂之于的"抽象藝術"。而這一類雪雕在里面占了相當比重。佇立在這些抽象的雪雕藝術 品前，我不由聯想到中國的云崗石窟，埃及的金字塔，巴黎圣母院，耶路撒冷的"圣城"……同樣是一种藝術雕塑品，其意義 自不可同日而語。但歷史文化的源淵自有其一脈相承的力量，它的發展、變化所產生的新的藝術品，又不能不令人耳目一新， 產生一种"人世滄桑，天地易物"之感。

有一座高達數米的雪峰，系仿歐洲最高山峰阿爾匹斯山而建，巍然屹立在雪地上。山頂上一登山隊員正為自己攀上雪 頂而手擎彩旗歡呼喝彩，其情其景頗為壯觀。

在雪峰附近的一斜坡上，一大群滑雪愛好者正在觀看滑雪表演，一青年男子正從山坡上駕著滑雪板飛馳而下，在一斷 岩處突然凌空而起，翩然落在雪地上，穩穩地繞地一周，贏得了旁觀者的歡呼。

一簡陋舞台上，音樂聲起，十几個年輕男女正在表演舞蹈，歌聲、樂聲此伏彼起，為這盛大的冰雕節增添了一种盎然 的春意。

我捧起雪球，歡快地拋向雪地，仿佛自己一下子也變得年輕了，心也像這白雪一樣澄凈、清明……北美洲，衹有這一 個省的雪雕最壯觀。陽光极好，反射的雪雕上，非常耀眼。

整個城市被積雪簇擁著。這是一座雪的城市。

早在巴士進城的路途上，導游就逐個登記，是吃雞還是吃魚。因為客人多，要預先打電話到餐館預訂，然后每人交2 0元餐費（含小費），算是定下了中午的法國餐。我訂了雞。

法國餐主要吃SOUSE（調味汁），慢慢吃，一般要吃兩個半到三個小時。菜的量不多，但質蠻高。吃的時候頗感 浪漫。導游的介紹，早已把我們的胃口吊得高高的。

餐廳屬法式建築，座落在山頂上，被瑩洁的白雪簇擁著。中午12點半，我們從雪道上魚貫進入餐廳，依次落座。餐 廳布置得典麗、雅致，四人一桌的餐桌上擺放著茶缸、茶碟、盤子、刀、叉，整個大廳濟濟一堂。

"靠窗邊坐。"我和台灣留學生張先生一同向窗邊走去，同時就坐的還有兩位台灣小姐。窗外，白雪茫茫﹔室內，人 聲鼎沸，且暖意融融。兩相對比，自別有一番情趣。

我們入座后，桌上的茶盃已斟滿了熱茶。我們一邊品茗，一邊聊天。"這法國餐越吃越餓，我吃過一次。"對坐的台灣劉小姐興致不高地說。

"哦，真是這樣嗎？我吃過，蠻不錯呢。"我旁邊的張先生插話道，"東西是少了一點，不過，面包可以填飽肚子呢 。"

稍頃，一法國女郎手托面包盤為每人盤子里放下一塊烤面包。面包很小，形狀像一個小饅頭，但香气扑鼻，誘人食欲 。桌子上放著兩盒果子醬和奶油。我在面包里夾了兩塊奶油，一口咬了一半，吃起來蠻香。

"慢慢吃，主菜還沒上呢！"張先生輕輕提醒我。

面包很快吃完了，還未等咀嚼完，服務小姐又把一塊面包放在我們的盤子里。實在是經不住烤面包的香味誘惑，我又夾了兩塊奶油將面包吃了下去。我見兩位小姐盤子里的第二塊面包都未動，她們大概在等主菜吧？

一會，服務小姐又給每人面前放了一小碗蕃茄盪。盪很鮮，味道蠻好。盪剛喝完，一動作敏捷、長相英俊的男服務員 雙手托著七、八個盤子，將我們四人的菜分頭放在案桌上。"這就是主菜。"台灣劉小姐不無揶揄地說。

我傻眼了，一個不大的盤子里放著十來塊薄薄的雞片，兩片馬鈴薯，几根小胡蘿卜，一顆芥藍。如此而已，且份量很少。

"法國餐主要論質不論量，這里面的營養搭配可丰富呢。實在吃不飽，可再要面包，直到你吃飽為止。"張先生邊說 邊慢慢品嘗。

我本身胃口不大，這一點東西也夠填飽肚子了。"味道不錯，衹是感覺份量不夠。"我不無遺憾地說。

"留點余味吧！下次到巴黎吃正宗法國餐。"台灣劉小姐俏皮地眨著眼睛，幽默地說。主菜吃完后，服務小姐又最后