记得那天“北京烤鸡”端上饭桌后,我们几个人吃得都合不上嘴了。“警察叔叔”直叫好,说:“好吃好吃,北京烤鸡比北京烤鸭还好吃!”
虽然鸡翅被“烤”掉了一大半,算经济账我多少有点儿心疼,但是从某种意义上说,我觉得是赚了——我因此改良加发明了一道“珍奇美味”,让那几位吃得很开心,更重要的是我发现了自己很有烹调潜力——原来我是深藏不露啊。
我计划,放假回北京时,一定给爸爸妈妈好好露上一手,做一大盘子“北京烤鸡”,让他们高兴高兴。
我还想把烤鸡秘方在这里公布于众,献给广大的留学生们,制作步骤如下:
1、用盐、酱油、味精、花椒粉浸泡鸡翅;
2、20分钟后,放进170摄氏度预热的烤箱;
3、烤一小时就得了。
就这么简单。我发现烤箱真是做饭的好工具,从此它为我做出了许多我改良加发明、同时在国内未曾吃过的好吃的——包括我最爱吃的各种味道的大蛋糕。
|