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在德国的中国之夜:用真诚换真诚
文章来源: 文章作者: 发布时间:2006-05-23 字体: [ ]

  到德国以来,先是去von kager家享受了德国之夜美妙的披萨;然后去sait家享受了摩洛哥之夜特别的盖饭;身为占班级第二多人口的中国人,我们知道中国之夜是迟早要到来的,可是没想到会到的这么快。

  起因是Fannie的对面住了个同学,拉托维亚人Aviars,每次晚上吃饭都能遇到他,看他凄惨的啃咬着面包夹黄瓜,我们口中鲜美的鸡汤似乎也不那么好喝了,于是我们告诉他,哪天一起吃饭吧。结果这个礼拜波兰的一群同学要来找他玩,他就说也要来找我们,真是拖人下水的典范,秉着早死早超生,不死不超生的原则,我大臂一呼,来吧,兄弟们,这个周末是中国之夜,我们要大宴宾客!

  波兰人自然一阵欢呼,要说这些波兰人真是精力太充沛,生活的不要太安逸,你要让一个波兰人或者德国人在周末干正经事,不如杀了他,每个周末必然有宴会,伏特加是他们的最爱,用Agnes(一个波兰美女)的话说,礼拜一我drunked(醉倒),礼拜二用来醒酒,礼拜三我又drunked,结果再清醒过来,发现,我靠太爽了,又到周末了。还问我中国人一般除了啤酒还喝什么出名的酒,我回答说:二锅头……又问我中国人喝醉了第二天用什么醒酒?我说茶吧,她说就茶而已吗?我寒,只能说,中国人很少喝醉……

  话不离题,从4位中国同学那里收费每人7欧,一共35欧,幸好周五下午没课,有充足的时间准备。列了一个长长的清单,要做什么菜,要买什么菜,一点钟到达超市开始血拼。从黄瓜生菜小白菜,到鸡肉鱼肉大猪肉,我见到能吃的就往篮子里扔,鸡蛋豌豆香肠葱,饮料零食面条姜,听说老外晚上吃完饭要吃甜点的,咬牙垛脚买了亚洲超市的昂贵汤圆若干,结果发现杯子和碗不够,又跟同学跑到市中心的一欧店买一次性杯子和碗,气愤的是价格比国内贵这么多,还都是made in china。

  忙乎完,已经是下午4点了,呼唤中国兄弟们一起来洗菜准备,中国菜最郁闷的地方就是80%的时间用来准备,15%的时间用来做菜,5%的时间就吃完了。一开始我们还怀疑是不是买的太多了,后来证明了我们的明智。足足来了20个人,班上的基本都来了!

  厨房一时间变成了战场,只能听见我们的呼喊,Roy!醋拿来,快!Fannie!把饭闷上,速度!George!盐呢?刚才看你用的!汤要扑出来了,把火调小,come on!给我接碗水,菜粘锅了,别傻站着!我靠,人快来了,把饭炒了先……

  几个楼内的老外想进厨房给自己做晚饭(我们的厨房是公用的),只见飞刀乱飞,喊杀震天,更是四处火光,看见这个阵势立刻大汗淋漓,仓皇逃串,对于那天没能吃到晚饭的异国友人表示深深的歉意……

  如果没有大家一起帮忙,我不知道能不能坚持到最后一刻,细节就不说了,告诉大家我一共做了哪些菜:酸辣土豆丝炒肉;青椒炒肉;宫宝鸡丁;油焖生菜;麻婆豆腐;黄瓜炒蛋;水煮鱼;香菇鸡汤;红烧肉;萝卜排骨汤;糖醋排骨;木须肉;鱼香肉丝;等等等..还有三鲜圆子汤;最后还下了一大锅汤圆。

  我前后一共炒了4锅扬州炒饭,手都快断了。最后有4个晚来的同学,还专门为他们重新炒了两盘菜。其中,鸡汤,炒饭,宫宝鸡丁,鱼香肉丝,红烧肉,糖醋排骨,被认为极品,哄抢而光。汤圆也的确是外国人的最爱。只是为了用筷子夹起汤圆,让这些老外累的满头大汗。许多人最后不得不放弃,使用勺子。

  从下午一点到晚上九点,我们中国人滴水未进,片刻未停,我终于明白了作为一个厨师的艰辛和对厨艺不断创新所需要的意志品质,让我们向食神周星星同学致敬!

  虽然身体疲惫,但当我离开厨房看到同学们开心的笑脸时,我觉得一切物有所值。随后我便淹没在了同学们赞美的海洋中,自尊心和不要脸得到了空前的满足,谁说老外不会拍马屁,我来举几个例子。

先是基础的,我说:ok,guys, just tell me the truth, u never have eat such terrible food. (兄弟们,告诉我,这是你们吃过的最可怕的食物)

几个人立刻说:come on ,you are the master, it's great! (少来,你是大师级人物,它们太极品了!)

或者:you are the man! i never have had such delicious food. (你太强悍了,我从来没吃过这么好吃的东西!)

然后是进阶的高手来拍:

A同学:

you know I plan to open a restaurant, I think you are the best one to be the Kitchener, you are amazing! (我打算开一个餐厅,我觉得你是最完美的厨师人选,你太强了!)

B同学:You know, I have had Chinese food before in some Chinese restaurants, but compare to yours , they are really bull shit! (我曾经去一些中国餐馆吃过中国菜,但是跟你的比起来,它们太垃圾了!)

最后是我最喜欢听的,几个女孩围上来对我说:

We know that you have a girlfriend now; otherwise, we girls will be crazy for you! (我们很遗憾的知道你有女朋友了,不然我们会为你疯狂的…)

  呵呵,你瞧,虽然很累,不是物有所值吗?

  辛苦的一天在同学们的道谢中结束了,大家很热情的不让我们洗碗,洗盘子,非要把屋子收拾干净,还骗我说这是德国的习俗,客人一定要洗盘子,不许我们进厨房。后来有迟到的同学来,我问她有这样的习俗吗?她说,没有……

  所以说,不论外国中国,没有想象中那么多的文化差异,不可能你觉得难吃的东西给老外,老外会觉得是美味,也不可能你觉得不对的事情,老外觉得是正常。
  
与人为善,待人诚恳,这是世界通用的,傻鸟到哪都是傻鸟,好人到哪都是好人。

  吃完饭后,大家又玩到好晚。有些同学弹吉他。有些同学聊着天。更多的同学做游戏,都是一些傻傻的老游戏,但是大家玩的很开心。语言不是障碍,地域不是问题,信仰不是区别,用真诚的心,换来对方的真诚。这些可爱的外国朋友,让我在德国的日子过的分外精彩。记得,有时候,只要真诚的先伸出手,而不是自己孤立了自己。


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